Warum nicht eines unserer kulinarischen Erlebnisse ausprobieren, bei denen wir ein authentisches und besonderes Essenserlebnis bieten?
Kirstine lässt sich von verschiedenen Küchen inspirieren und kombiniert diese Einflüsse mit den saisonalen Produkten vom Hof oder von anderen lokalen Erzeugern, um ein köstliches 4-Gänge-Menü zu zaubern.
Wenn Gemüse Minuten vor dem Kochen geerntet wird, wird schnell klar, dass Dambækgaard besonders darauf achtet, Ihren Geschmackssinn zu verwöhnen – sowohl auf dem Teller als auch im Glas.
Unser Bio-Wein-Import basiert auf der Philosophie, dass wir wissen, wie der Wein produziert wird, wo er angebaut wird, welche Trauben verwendet werden und wie der Herstellungsprozess abläuft. Natürlich ist es ein Wein, den wir selbst gerne trinken. Deshalb servieren wir ein passendes Weinmenü zu den Speisen, und da die Unterkunft vor Ort ist, muss auch niemand nach dem Abendessen mehr fahren.
Der kulinarische Aufenthalt ist drei bis vier Mal im Jahr verfügbar und wird auf der Website, im Newsletter und in den sozialen Medien angekündigt.
Falls Sie Ihren Aufenthalt mit einer Tasse Kaffee und hausgemachtem Kuchen beginnen möchten, warum nicht eine frühe Anreise um 15.00 Uhr buchen und so den Hof erkunden und bei der Fütterung unserer Tiere mithelfen, bevor das Abendessen beginnt?
Es ist nicht sehr umweltfreundlich, Bettwäsche und Handtücher nach nur einer Nacht zu waschen. Deshalb ermutigen wir unsere Gäste, ihre eigene Bettwäsche und Handtücher mitzubringen. Natürlich können diese auch zusätzlich gebucht werden.
Dambækgaard | Hårlevvejen 12, 4652 Hårlev | 61 72 06 09 | info@dambaekgaard.net
