FAQ

FAQ

Nachfolgend finden Sie die Antworten auf die häufigsten Fragen zu Dambækgaard.

Wenn Sie keine Antwort auf Ihre spezielle Frage finden, können Sie uns natürlich jederzeit kontaktieren.

Dambækgaard

Tlf.: 61 72 06 09
Hårlevvejen 12
4652 Hårlev

Wie früh können wir anreisen?

Die frühestmögliche Anreise ist ab 15.00 Uhr. Die Abreise muss am Abreisetag vor 11.00 Uhr erfolgen.

Wir möchten wirklich mehr Zeit auf dem Bauernhof verbringen. Könnten wir also früher anreisen?

Wir verstehen den Wunsch, das Beste aus Ihrem Aufenthalt herauszuholen. Da wir jedoch ein bewirtschafteter Bauernhof sind, auf dem immer viele verschiedene Projekte laufen, benötigen wir zwischen 11.00 und 15.00 Uhr Zeit, um uns um den Bauernhof zu kümmern. Eine frühe Ankunft ist daher leider keine Option.

Ist der Hof mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar?

Der Hof liegt 1,8 km vom Bahnhof Hårlev entfernt, Sie sollten also zu Fuß in 20 Minuten dort sein. Direkte Züge nach Køge fahren an Wochentagen jede halbe Stunde, und die Fahrtzeit von Hårlev zum Hauptbahnhof Kopenhagen beträgt knapp eine Stunde.

Ich bin krank geworden und muss leider stornieren. Kann ich eine Rückerstattung erhalten?

Eine plötzliche Krankheit kann uns alle treffen und es ist wirklich bedauerlich, wenn es passiert. Unsere Stornierungsbedingungen außerhalb der Schulferien lauten wie folgt: Eine Stornierung ist bis zwei Wochen vor Ihrer Ankunft und in den Schulferien bis zwei Monate vor Ihrer Ankunft kostenlos. Nach der Ankunft gibt es keine Rückerstattung, auch wenn Sie vorzeitig abreisen müssen. Wir würden natürlich gerne flexibler sein, aber wir sind ein kleines, familiengeführtes Unternehmen, das sein Bestes tut, um den Betrieb aufrechtzuerhalten. Wenn eine plötzliche Krankheit auftritt, empfehlen wir unseren Gästen, ihre private Reiseversicherung zu nutzen.

Wie läuft das Abendessen ab und ist es für kleine Kinder geeignet?

Wir sind auf Reisen mit kleinen Kindern eingestellt, daher nehmen wir natürlich Rücksicht auf die Kleinen. In Bezug auf das Tagesmenü fragt Kirstine immer, ob es besondere Rücksichten gibt, die sie berücksichtigen sollte. Während der Schulferien, in denen wir Bauernhofaufenthalte anbieten, wird das Abendessen immer gegen 17.30 Uhr serviert. Außerhalb der Schulferien wird die Essenszeit individuell nach Ihren Wünschen vereinbart.

Wir möchten während unseres Aufenthalts gerne auswärts essen. Ist das möglich?

Alle unsere Gäste erwähnen das Essen als echte Bereicherung ihres Aufenthalts bei uns. Und wir möchten wirklich, dass Sie erfahren, warum. Aber natürlich verstehen wir, wenn Sie auch andere Küchen kennenlernen möchten. Bei Aufenthalten auf dem Bauernhof, die länger als drei Tage dauern, können Sie ein- oder zweimal woanders zu Abend essen. Wir müssen es nur einen Tag im Voraus wissen und dann ziehen wir das Abendessen natürlich von der Endrechnung ab.

Können wir auf dem Bauernhof Mittagessen kaufen?

In den Schulferien bieten wir eine Lunchbox-Lösung an. Am Ende des Frühstücks richten wir das Buffet für Sie her, damit Sie Ihre eigene Lunchbox zusammenstellen können, die Sie entweder in den Kühlschrank stellen können, um auf dem Bauernhof zu Mittag zu essen, oder die Sie für ein Picknick mitnehmen können, wenn Sie sich für einen Ausflug entscheiden. Zum Mittagessen gibt es immer selbstgebackenes Roggenbrot, ergänzt durch verschiedene Produkte vom Bauernhof. Z. B. selbstgemachte Leberpastete, Fleischbällchen, Eiersalat, Gemüse, Wurstbrötchen usw.

Kochen Sie auch vegetarisch, vegan und für Allergiker?

Selbstverständlich berücksichtigen wir Vegetarismus und Allergien. Geben Sie die entsprechenden Allergien einfach als Kommentar bei Ihrer Buchung an. Und geben Sie bitte an, wie viele Ihrer Gäste Allergiker oder Vegetarier sind.

Für Glutenallergien berechnen wir einen kleinen Aufpreis, da es für uns mehr Arbeit und zusätzliche Kosten bedeutet, glutenfrei zu kochen.

Da alle unsere Menüs täglich neu zusammengestellt werden, für alle unsere Gäste das Gleiche servieren und größtenteils auf unseren eigenen Produkten basieren, können wir in der Hochsaison leider keine Veganer verköstigen. Außerhalb der Saison können Sie uns gerne bezüglich der Möglichkeiten kontaktieren.

Was ist die früheste Frühstücksoption?

In der Saison wird die Frühstückszeit individuell mit unseren Gästen vereinbart, aber normalerweise ist es zwischen 7.30 und 9.30 Uhr verfügbar. Während der Schulferien ist Kirstine immer in der Küche und backt ab 6.45 Uhr das Brot und bereitet alles vor. Wenn Sie also dringend einen Joghurt oder eine Schüssel Haferflocken brauchen, können Sie jederzeit an die Küchentür klopfen.

Kann ich meine eigenen Getränke mitbringen?

Sie sind herzlich eingeladen, Ihre eigenen Getränke in Ihrem Zimmer oder auf der privaten Terrasse vor Ihrem Zimmer zu trinken. In allen öffentlichen Bereichen sind Ihre eigenen Getränke nicht gestattet. Dies gilt sowohl für die Außenbereiche als auch für den Speisesaal. Hier können Sie Wein, Bier, alkoholfreie Getränke, Kaffee und Tee kaufen.

Ist Ihr Hund Balder gefährlich?

Nein! Er liebt Menschen und hat viel Geduld mit Kindern. Wenn er zu viel Aufmerksamkeit bekommt, zieht er sich zurück und wir bitten die Eltern höflich, dafür zu sorgen, dass ihre Kinder es respektieren, wenn er weggeht, um ein wenig allein zu sein. Gleichzeitig ist es seine Hauptaufgabe, Wache zu halten, also bellt er, wenn Sie ankommen. Das kann ein bisschen laut und beängstigend klingen, wenn Sie nicht an Hunde gewöhnt sind. Aber es ist einfach seine Art, uns mitzuteilen, dass Gäste da sind. Er ist im Grunde eine Türklingel mit vier Beinen.

Wie viele Tiere haben Sie und können wir uns ihnen nähern?

Wir haben Hühner, Ziegen, Schweine, Gänse, Enten, Katzen und den Hund. Jan füttert jeden Nachmittag kurz vor dem Abendessen und es ist immer möglich, an der Führung teilzunehmen. Balder liebt es, gestreichelt zu werden, und es gibt einen Pfad, auf dem Sie jederzeit gerne hingehen und die Ziegen und Vögel begrüßen können. Einige sind hinter Zäunen und andere laufen frei herum. Die Schweine sind Freilandhaltung, aber es gibt viele Einschränkungen bei der landwirtschaftlichen Produktion, die beachtet werden müssen. Daher dürfen Sie leider nur zuschauen, nicht hineingehen. Die Katzen sind Hofkatzen, keine Hauskatzen, daher können Sie ihnen nicht nahe kommen, da sie in der Scheune leben, wo Gäste nicht erlaubt sind, und sie sind sehr scheu.

Kann ich meinen Hund mitbringen?

Es tut uns leid, Sie zu diskriminieren, aber wir erlauben nur mittelgroße bis große Hündinnen und Balder zuliebe dürfen sie nicht läufig sein. Wenn Ihr Hund die Kriterien erfüllt, ist er bei Ihnen jedoch kostenlos willkommen, es sei denn, Sie lassen ihn in den Möbeln bleiben. In diesem Fall berechnen wir eine Reinigungsgebühr von 500,- DKK.

Dürfen wir während unseres Aufenthalts Tagesbesucher empfangen?

Sie können gerne Familie oder Freunde zum Abendessen oder auf eine Tasse Kaffee einladen. Wir berechnen eine Gebühr von 50,- DKK pro Besucher zusätzlich zu den Kosten für alle zusätzlichen Einkäufe während des Aufenthalts. Wenn Sie Gäste haben, informieren Sie uns bitte so früh wie möglich und spätestens am Tag vor ihrer Ankunft.

Mein Kind ist zwischen sechs Monaten und zwei Jahren alt, muss ich trotzdem für es bezahlen?

Ja. Unsere Preise richten sich nicht nur nach dem Verzehr von Lebensmitteln, sondern auch danach, wie viel Zeit wir mit Putzen, Aufräumen, Kochen usw. verbringen. Aus eigener Erfahrung als Eltern von drei Kindern wissen wir, dass kleine Kinder zwar nicht viel essen, aber mehr Putzen und Aufräumen erfordern als der Durchschnitt.

Gibt es Zugang zur Küche?

Leider können wir unseren Gästen keinen Zugang zur Küche gewähren. Es handelt sich um eine professionelle Küche und wir bitten Sie, diese nicht zu betreten. Das kulinarische Erlebnis ist ein wesentlicher Teil unseres Bestrebens mit der Farm und wir haben es uns zur Priorität gemacht, dass sich unsere Gäste während ihres Aufenthalts keine Gedanken über das Kochen machen müssen. Für Gäste steht ein Kühlschrank zur Verfügung, falls Sie Dinge haben, die gekühlt werden müssen.

Wir reisen mit sehr kleinen Kindern, die noch eine Flasche brauchen. Wie sollen wir ihre Flaschen auskochen, wenn wir keinen Zugang zu einer Küche haben?

Kirstine hilft gerne beim Auskochen von Flaschen und beim Abwaschen des Babybestecks. Wenn Sie die Flaschen nur zum Frühstück oder Abendessen mitbringen, sorgt sie dafür, dass sie fertig sind, wenn Sie mit dem Essen fertig sind.

Ist es möglich, auch außerhalb der Essenszeiten eine Kugel Eis oder einen Kaffee zu kaufen?

Aber natürlich! Kirstine stellt das gesamte Eis selbst her und bereitet auch gerne tagsüber die eine oder andere Kugel zu, so wie wir tagsüber verschiedene Getränke verkaufen. Auf Wunsch gibt es auch Kuchen zum Kaffee.

Gibt es Fernseher in den Zimmern?

Nein. Im Speisesaal finden Projekte statt und gelegentlich, zum Beispiel bei der Europameisterschaft 2024, zeigen wir ein Länderspiel oder einen Film auf der großen Leinwand. Wenn es spezielle Wünsche gibt, fragen Sie bitte nach.

Gibt es WLAN?

Ja, es gibt WLAN in den beiden Zimmern und im Esszimmer, das auch die Terrasse abdeckt. Die Glampingzelte und die Wohnung liegen leider außerhalb der WLAN-Abdeckung.