Kirstine leverer gerne mad ud af huset. Det kan være til alt fra lejrskoler på Stevns Naturcenter, familie kom-sammen i Rødvig ferieby, bestyrelsesmøder, konfirmationer, barnedåb eller bare en middag med vennerne, hvor I ikke selv vil stå for maden.
Der er ingen standardmenuer, for menuerne bliver lavet i samarbejde med jer, så I får det præcis, som I ønsker. Derfor er der heller ikke en fast pris. Gennem dialog med jer finder vi en løsning, der tilfredsstiller både budget og smagsløg.
Kirstine leverer maden direkte til at sætte på bordet.
Af hensyn til miljøet bruger hun aldrig engangsservice, sølvpapir eller alubakker. Alt bliver anretter på porcelænsfade, og så aftaler I med hende, hvordan fadene kommer retur.
Kirstine er kogekonen, der laver rigtig mad ud fra filosofien om “fra jord til bord”.
Maden er lavet af årstidens grøntsager og så vidt muligt af økologiske produkter og helst indkøbt hos lokale stevnske producenter.
Kirstine har 20 års erfaring som kogekone og er vant til stå for alle former for arrangementer. Alt fra barnedåb, konfirmation, bryllup, runde fødselsdage eller bare en festlig aften med vennerne.
Dambækgaard | Hårlevvejen 12, 4652 Hårlev | 61 72 06 09 | info@dambaekgaard.net