Dambækgaard er en hyggelig bondegård på Østsjælland kun en times kørsel fra København. Her kan du holde kursus eller fest, eller du kan tage på bondegårdsferie. Alt sammen med lækker jord-til-jord mad fra Kirstines landkøkken tilberedt af egne og lokale produkter, og med mulighed for at komme med på en af Jans rundvisninger.
Når du holder kurser og fester eller er på bondegårdsferie hos os, er det i fred og ro med udsigt over marker og med masser af plads til voksne og børn på de store udendørsarealer med bondegårdsdyr, legeplads og bålsted.
Vores vision er at inspirere gæster og kursister til en mere bæredygtig og klimavenlig livsstil.
Konfirmation, bryllup, barnedåb eller rund fødselsdag. Hold fest på Dambækgaard og giv dine gæste mulighed for overnatte.
Hold møde, kurser eller konference i unikke og naturskønne omgivelser. Perfekt til både formelle møder og uformelt samværd.
Events med fokus på bæredygtighed og nærvær. Kom med på Jans fodretur, strikkecafé, spis lækker brunch og mm.
Gården byder på frilandsdyr, skøn udsigt ud over markerne, fred og ro, bålplads, pizzaovn, sandkasse i skyggen, masser af udendørs legetøj og køretøjer for børn og en masse god hjemmelavet mad.
Vi tilbyder bondegårdsferie og overnatning i enten lejlighed, værelser eller i glampingtelt. Måltider kan enten være i jeres eget hjørne i spisesalen eller som fællesspisning med de øvrige gæster, gårdens frivillige og familie. Hvis vejret tillader det, dækker vi op naturligvis op udendørs.
Gården ligger midt på en mark, og med store træer på grunden føles det lidt som at komme til en hule, væk fra omverdenen.
Vi har igennem de sidste fire år huset en række mennesker fra hele verden, der gerne vil lære mere om økologi, bæredygtighed og selvforsyning. De har alle inspireret os til at åbne gården mere op, så på Dambækgaard tilbyder vi nu bondegårdsferie i den gamle stald med udsigt ud over markerne og al den bondegårdsidyl, der kommer af smågrise på marken, høns i haven og hjemmelavet mad.
Med en kærlighed til årstidernes skiften og de råvarer, der kan høstes året rundt, er der altid gang i kødgryderne på gården. Og skulle du have lyst til at prøve Kirstines evner som kogekone, kommer hun også gerne ud til dig og sørger for, du kan nyde din fest, mens hun laver mad.
Gæster hos Dambækgaard
Er du BnB gæst, kan du nyde maden ved den daglige fællesspisning i gårdens originale spisestue eller i aftensolen under æbletræet i haven. Den to-retters middag er overvejende økologisk og altid lavet af gårdens egne produkter eller fra andre lokale producenter.
Morgenmaden byder på hjemmebagte boller, frisklagte æg og 4-5 forskellige hjemmelavede syltevarer, og i sæsonen friske bær eller frugt fra gårdens have.
Dambækgaard | Hårlevvejen 12, 4652 Hårlev | 61 72 06 09 | info@dambaekgaard.net