Stevns · Sjælland · siden 2010
KIRSTINE FRA 100 KNIVE · POP UP-MIDDAG · Lørdag 3. okt KØB BILLET →

Jordnær mad og
store oplevelser

Fester, firmaarrangementer og catering på Stevns — en time fra København.

For private

Bryllup, mærkedage og oplevelser på gården — med mulighed for at blive og sove

For virksomheder

Møder, workshops og firmadage — væk fra mødelokalet

Gårdens univers

Alt det gården byder på

Hos Dambækgaard tror vi på, at de bedste fester og idéer opstår, når mennesker samles i et rum med ro og mening. Gården er en oase af natur — langt fra byens larm, men kun en time fra København.

Maden er jordnær gastronomi: tilberedt af Kirstine i landkøkkenet af egne råvarer og produkter fra nærområdet, med menuer der følger sæsonen og vine, vi selv importerer.

Bålsted, terrasser og pizzaovn hører med, når gården er jeres.

Aftener på gården

Pop up-restaurant

Sæsonens råvarer og Kirstines køkken.

Mad ud af huset

Catering

Egne råvarer og Kirstines køkken — leveret hjem til jer.

Privat fest

Livets fester

Livets store dage i rammer, der er jeres alene.

For virksomheder

Firmadage på gården

Rammerne, roen og maden til en god dag sammen.

Lær det selv · Kommer snart

Masterclasses

Surdej og håndværk, lært med hænderne. Vi sætter datoer på i løbet af efteråret.

Tilkøb

Bliv natten over

Værelser som tilkøb til arrangementer på gården.

Det siger gæsterne
★★★★★
Værtskabet

I de bedste hænder

Fra I træder ind på gårdspladsen, til den sidste gæst er kørt, er det Kirstine og Jan, der tager hånd om jer. De tager imod, holder styr på alt fra bordplan og køkkenflow til rundvisning og praktiske detaljer, så I kan læne jer tilbage og være til stede – hvad enten det er en fest, en firmadag eller en aften med pop up-restaurant.

Det er et værtskab, I mærker – nærværende, uformelt og helt igennem trygt.

Det sker på gården

Kommende arrangementer

3. oktoberLørdag · kl. 18

Pop up-middag · Kirstine fra 100 Knive

Kirstine fra 100 Knive byder velkommen i sit eget køkken på Dambækgaard – én aften, én menu: min mark på en tallerken. 

Nov – decBook jeres dato

Julefrokost

Signatur Julebord og hele gården for jer selv — eller julefrokosten leveret ud af huset, anrettet og klar.

Der kommer løbende nye datoer — få besked med nyhedsbrevet eller følg gården på Instagram og Facebook.

Et kig ind

Glimt fra gården

Nyhedsbrev

Få besked før alle andre

Tilmeld dig nyhedsbrevet, og vær blandt de første til at høre, når vi sætter nye datoer på — pop op-middage, høstmiddag og julefrokoster.

Vi skriver kun, når der er noget at komme efter.

Godt at vide

Spørgsmål vi ofte får

Det praktiske samlet ét sted, så I kan holde fokus på oplevelsen.

Gården lejes inklusive madservering. Menuen sættes sammen efter jeres ønsker og efter, hvad sæsonen byder på.

Der er plads til 60 gæster i restauranten.

Skal I være flere, så ring — vi finder som regel en løsning.

Ja. I får gården for jer selv fra morgen til nat. Vielsen holdes udendørs, middagen står i restauranten, og festen kan vare lige indtil klokken to.

Menuen bygges op omkring den sæson, I bliver gift i — så et bryllup i maj smager anderledes end et i september.

Måltiderne bliver tilberedt af Kirstine i restaurantens eget køkken, og vi bruger egne råvarer og produkter fra nærområdet så vidt muligt. Når I spiser hos os, er maden en del af oplevelsen.

Ja. Allergier og særlige ønsker oplyses på forhånd og aftales med Kirstine, så køkkenet kan planlægge efter dem.

Prisen afhænger af antal gæster, menu og hvor længe I skal have stedet. Vi laver altid et konkret tilbud, fordi ingen to fester ligner hinanden.

Skriv til os med dato, anledning og antal gæster, så vender vi tilbage inden for et par dage.

Ja. Vi leverer mad ud af huset på hele Stevns og det meste af Sjælland — til fest, firmaarrangement, reception eller en mærkedag derhjemme.

Maden laves fra bunden og kommer klar til at sætte på bordet.

En kogekone laver maden hjemme hos jer, i jeres eget køkken, og serverer den til jeres gæster. I slipper for indkøb, madlavning og opvask, og maden kommer varm på bordet i jeres egne rammer.

Kirstine er kogekone og køkkenchef på Dambækgaard og kører ud i hele området omkring Stevns.

Ja det er oplagt at holde møder, workshops, strategidage og teamdage påDambækgaard med fuld forplejning fra gårdens køkken.

Marken og gårdspladsen kan bruges som en del af programmet, og en masterclass kan bygges ind i dagen.

Ja. Holder I selskab, kursus eller middag hos os, kan overnatning lægges oveni til de gæster, der har langt hjem.

Der er en lejlighed og tre værelser på gården. Sig til, når I booker.

Skøn udsigt ud over markerne, fred og ro, bålplads, pizzaovn, petanquebane, brætspil og masser af udendørs plads. Dertil restauranten, terrassen og bjælkehytten.

Hårlevvejen 12, 4652 Hårlev, midt på Stevns. Gården ligger midt på en mark med store træer på grunden, cirka en times kørsel fra København og ganske kort til Stevns Klint.

Der er gratis parkering på gårdspladsen.

Andre spørgsmål? Skriv til os  ·  Se alle spørgsmål og svar →

Modtag nyheder fra Dambækgaard

Vi sender nyhedsbreve 4-6 gange årligt, når der er nye aktiviteter på gården og særlige tilbud. Vi skriver også altid lidt om dagligdagen, bæredygtige tips og tricks – altid suppleret med en sæsonpræget opskrift eller to.